|
Zeevruchten Met Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 gr zeevruchten mengeling
solo
witte vermouth
room
kurkuma
blanke sausbinder
pasta
zout
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de zeevruchten aan in wat solo
overgiet met de witte vermouth en de room.
afkruiden met kurkuma
de saus binden met de sausbinder en laten indikken.
kook ondertussen de pasta gaar in wat lichtgezouten water. Voeg wat olie toe zodat de pasta niet gaat kleven.
|
|
|